Медитерански леб

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Состојки: – 500 грама пченично брашно – 150 грама црни маслинки без семка – 100 грама бадеми – 7 грама сув квасец – 10 грама шеќер – Прстофат сув рузмарин – 30 милилитри маслиново масло – 1 мала лажичка сол – Прстофат бибер – 250 милилитри топло млеко Подготовка: Во подлабок сад ставете го брашното,… Read more »

Вкусно лепче со лук и зачини

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Состојки – 550 гр брашно – 230 мл вода (топла) – ½ пакетче свеж квасец – 1 лажичка шеќер – ½ лажичка сол – 120 гр путер – 1 лажица оригано, рузмарин (или босилек) – 1 лажица буковец – 2-3 чешниња лук – 2 лажици крупна сол – малку црн пипер – малку маслиново масло… Read more »

Ролат од пилешко месо и леб

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Состојки: – Пилешки гради – 400 гр брашно – 400 грпрезла – 4 јајца – 200 мл масло за пржење – 1 голем багет – 10-12 парчиња моцарела – 65 гр растопен путер – 3 чешниња лук – 1 лажица сечкан магдонос – 1 лажица пармезан Начин на подготовка: Исечете ги пилешките гради на парчиња… Read more »

Лисната погача

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Ако се решите да приготвите погача, не плашете се. Не е така тешко како што изгледа. Токму затоа, овој рецепт им го посветуваме на сите оние кои се плашат да приготват нешто посложено. Состојки • 700 гр брашно • 100 мл масло • 400 мл млеко • 1 мала лажица сол • 2 јајца •… Read more »

Манастирска погача

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Подготовката е едноставна и погачата е готова за миг. Состојки: – 200 г. брашно – 4 јајца – 300 г. овчо сирење – прашок за пециво – 100 мл. масло – кисела павлака – 200 мл. јогурт Подготовка: Во длабок сад изгмечете го сирењето, а потоа додадете јајца. Со вилушка промешајте ги јајцата со сирењето…. Read more »

Миризлив леб и сирова веге паштета

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Состојки за лебот: – 500 грама бело брашно – 200 грама црно брашно – Две лажици сол – 3 лажици сув босилек – Еден свеж или сув квасец (по желба) – 100 милилитри масло Подготовка: Замесете го брашното со солта, босилекот, маслото и квасецот кој ќе го подготвите во млака вода и малку шеќер квасецот…. Read more »

Пица-торта од стар леб

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Постојат толку рецепти во кои можете да искористите стар леб и да направите вкусно јадење. Денес ви предлагаме данаправите потпечена пица-торта од стар леб. Состојки: – кришки стар леб – домати – путер или маргарин – шунка – кашкавал – оригано – јајца Подготовка: Намачкајте ги кришките леб со путер или маргарин и наредете ги… Read more »

Пирошки од стар леб

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Состојки: – Половина векна стар леб – 100 гр кашкавал – 100 гр презла – 100 гр салама – 2 јајца – 100 гр сирење Подготовка: Иситнете го лебот и ставете го во еден длабок сад. Додајте го јајцето, малку млеко, посолете и убаво измешајте. Кашкавалот и саламата ситно изрендајте ги. Во смесата ставете ги… Read more »

Пржен леб или тост

Posted by & filed under ПОД ШИРОКА КРОШЊА.

Во зората на мојата зрелост се почесто размслувам на задоволствата кои ме следат минатиов, речиси половина век. Од кај и да почнам најчесто запирам на храната. Ако ја изземам првата година од животот поврзана директно со „виме полно млеко“, наредните се проткаени без исклучок со путер, јајца, млеко, масло и шеќер. Ако на ова му… Read more »

Полнето лебче

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Брзо, едноставно, практично и превкусно задоволство !!! ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: 1 векна леб (по можност тркалезна векна) 120 грама шунка 200 грама сирење или кашкавал 50 грама исчистени маслинки 50 милилитри масло за јадење 1 кафена лажица оригано 1 чешне ситно сечкан лук 1 кафена лажица црвен пипер Филот за полнење може да биде составен и… Read more »

Леб со лук и сирење

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Ова јадење може да се послужи како гарнир или како топло предјадење пред некој убав ручек. Станува збор за вкусно лепче со многу топено сирење одозгора, лук и зачини. СОСТОЈКИ (за 4 лица) • ¼ шолја рендан пармезан • ¼ шолја лук и сирење со зачини • ½ шолја моцарела, дробена • 1 млад кромид,… Read more »

Мафини од стар леб

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Уште еден одличен начин да го искористите стариот леб. Состојки: 200 г. стар леб 150 г. шампињони 100 г. шунка 70 г. фета сирење 80 мл. млеко 3 јајца 2 лажици масло сол, бибер Подготовка: Шампињоните издинстајте ги на малку масло додека не омекнат. Изматете ги јајцата со млекото, па во нив потопете го лебот… Read more »