Вкусни тиквички со пилешко месо

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Потребни состојки: – 3 главици кромид, – 3 главици лук, – 5 тиквици, – 500 гр пилешко филе, – Бибер и зачин од сув зеленчук, – Црвен пипер, – Кечап, – Кисела павлака. Запржете го кромидот во масло, додадете лук, измијте ги тиквиците, исечете ги по должина и издлабете ги за да се добијат форми… Read more »

Турли тава со пилешко месо

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Состојки: – 500 гр пилешко месо – 1 кромид – печурки – морков – компир – пиперка – тиквица – модар домат – домат – црвен пипер – масло за готвење Подготовка: Во тавче се пропржува сецканото на коцки пилешко месо (по желба може и свинско или телешко). Во подлабок сад со масло за готвење… Read more »

Компир чорба со павлака

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Потребни состојки: – 5 компири – 300 мл. млеко – 1 павлака – 2 лажички копар – 1 лажичка вегета Припрема: Излупете ги компирите и исецкајте ги на ситни коцки. Ставете ги во 1 литар солена вода во тенџере на оган да се варат околу 20-тина минути. Откако ќе се свари компирот, изматете го со… Read more »

Италијански грав

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Потребно: – малку црн пипер – малку сол – малку оригано – 1 лажица масло – малку магдонос – 2 главица кромид – 300 грама домат – 300 грама грав – 1 лажичка шекер Подготовка: Киснете го гравот два часа. Потоа исцедете го и налијте со вода па сварете. Исцедете го. На масло прпржете го… Read more »

Пикантно телешко месо

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Потребни состојки: – 700гр телешко месо – морска сол – 1л павлака за готвење – 200мл бело вино – 3 сардини – лажица брашно – 1 лимон – сол – зелен бибер – масло Начин на подготовка: Исчистете го месото и исечете го на дебели шницли, додадете морска сол и мелен бибер. Исцедете лимон, шницлите… Read more »

Бифтек во сос од домати

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Потребни состојки: – 4 шницли од бифтек по 200гр – лажица масло – 30гр путер – сол – бибер За сос: – 4 мали домати (може и домат од конзерва) – 30гр путер – сол – лук и кромид (во прав) – риган – шеќер – 100гр павлака Начин на подготовка: Шницлите премачкајте ги со… Read more »

Медитерански леб

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Состојки: – 500 грама пченично брашно – 150 грама црни маслинки без семка – 100 грама бадеми – 7 грама сув квасец – 10 грама шеќер – Прстофат сув рузмарин – 30 милилитри маслиново масло – 1 мала лажичка сол – Прстофат бибер – 250 милилитри топло млеко Подготовка: Во подлабок сад ставете го брашното,… Read more »

Ролатчиња со кајмак

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

На креативноста никогаш крај, особено кога треба да се подготви тесто. Така и за овие ролнички (ролатчиња) со фил од кајмак и богати со путер, кои се посебно вкусни и интересни за око. Состојки – 500гр интегрално ржано брашно – 75 гр путер – 200 мл млака вода – 1 лажици овесни трици – 1… Read more »

Пица макало готово за 15 минути

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Потребни состојки: – половина шолја млеко – 200 грама кремсир – половина шолја изрендано моцарела сирење – половина шолја пармезан Ставете ги во метален сад на оган овие состојки, и мешајте додека не се стопат и соединат. Потоа прелиете ги со доматен сос, исрендајте уште малку кашкавал и распоредете го куленот. Ставете го садот во рерна… Read more »

Свински кременадли со путер и копар

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Потребни состојки: – 8 свински кременадли – 100 гр. Путер – 1 лажица копар – 2 лажички сол – 1 лажичка мелен црн пипер – 250мл. Вода – 2 говедски коцки за супа Припрема: Во посебен сад ставете го копарот, солта и црниот пипер и промешајте ги зачините. Кременадлите измијте ги и отстратене им ја… Read more »

Салата со павлака, праз и печурки

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Толку едноставно, а толку вкусно. Состојки – 1-2 страка праз – 1 тегла печурки или 500 гр свежи – 400-500 гр павлака – сол, бибер, зачини по желба Печурките ако се маринирани исцедете ги и оставете ги во вода 2-3 мин, потоа исцедете ги. Доколку користите свежи печурки, исецкајте ги и пропржете ги. Празот исецкајте… Read more »

Макало со праз, суви пиперки и доматен сос (хроно)

Posted by & filed under ЗДРАВА ХРАНА.

Ако сте љубители на традиционалната македонска кујна еве едно прекрасно макало со суви пиперки, праз и доматен сос. Се прави брзо и лесно, може да го служите на празничните трпези, а и од мерак секогаш кога ќе ви се пријаде. Состојки – 10 суви пиперки – 1 струк праз – 300 мл доматен сос –… Read more »